【黑龍江旅游食品網】（高偉  李釗儀）秋高氣爽，碩果累累。１０月１８～２２日，第八屆黑龍江省綠色食品產業博覽會和第三屆中國·黑龍江國際大米節在哈爾濱國際會展中心舉辦。在本屆綠博會上，延壽縣桂才生態家庭農場總經理徐景華做客《中國食品報》直播間進行專訪。

延壽縣桂才生態家庭農場總經理徐景華（右）接受《中國食品報》專訪

哈爾濱市延壽縣桂才生態家庭農場，以生態循環養殖種植為理念，從改良土壤，施農家肥，拒絕使用化肥農藥，利用水稻與稻間鴨相結合的種植技術，生產出綠色水稻、無污染的鴨蛋。

延壽縣桂才生態家庭農場坐落于黑龍江省哈爾濱市延壽縣延壽鎮長發村，這里自然生態環境優越，群山環抱，是國家級生態示范區，全國綠色食品原料（水稻）　標準化生產基地示范縣。種植面積３４９畝，連續經營３年。生態家庭農場生態循環養殖種植為理念，從改良土壤，施農家肥，拒絕使用化肥農藥，利用水稻與稻間鴨相結合的種植技術。提高水稻有機化程度，實現水稻有機生產，鴨子在有機水稻田里發揮除草、滅蟲、施肥、松土的作用，真正做到了稻米品質的提高，鴨子可產蛋，最終實現水稻與鴨子雙豐收，還有一個最主要的特點是做到了生態循環種養殖模式。

水稻生長利用鴨子除草，捉蟲，稻草做飼料飼養牛、羊，解決了秸稈焚燒污染環境的問題，牛的糞便發酵后做鴨稻田里的有機農家肥，最終做到了農業生態循環種養殖模式，生態循環種養殖模式不僅給大家提供了健康的食品，還提高了農民的收入，也還地球一個生態自然　。循環種植養殖實現生態循環：——稻草做飼料養牛、養羊解決了秸稈焚燒污染環境——牛糞羊糞發酵做有機農家糞肥（建沼氣池）——施稻田里——在利用鴨子除草、捉蟲促進了水稻有機生長——生產出生態有機鴨稻米——稻田鴨鴨肉品質是生態有機的——稻田鴨產蛋也是生態有機鴨蛋——生態稻草飼養的牛、羊肉都是生態有機的。