【黑龍江旅游食品網】（高偉  李釗儀）金秋十月，碩果累累。１０月１８～２２日，第八屆黑龍江省綠色食品產業博覽會和第三屆中國·黑龍江國際大米節在哈爾濱國際會展中心舉辦。展會上，嫩江市佳禾面粉有限公司總經理田鳳彬做客《中國食品報》直播間并進行專訪。

嫩江市佳禾面粉有限公司總經理田鳳彬（右）接受《中國食品報》專訪

嫩江市嘉田種植專業合作社成立于２０１１年末，年均種植土地１．４萬畝，合作社一直堅持綠色種植，產品符合國家綠色標準，并已獲得國家綠色認證。２０１７年合作社投資２６０多萬成立佳禾面粉有限公司。

據介紹，佳禾面粉有限公司生產設備先進，制度嚴明，執行嚴格的食品衛生標準。佳禾面粉堅持從種植到加工全程綠色無添加，低溫研磨，最大限度保留小麥營養，小麥原料均來自嫩江市嘉田種植專業合作社和嫩江市佳禾種植專業合作社聯社基地（每年種植小麥４千多畝），基地屬于嫩江市１００萬畝小麥全國綠色食品標準化生產基地。原料選自基地種植龍麥龍麥３５、龍麥３４、龍麥３９和稀有的黑小麥作為原料加工，綠色健康，營養豐富。

佳禾種植專業合作社聯社成立于２０１９年１月，由四個種植小麥專業合作社組成。聯合社的成立目的是發展規模式小麥種植，標準化管理，做到統一麥種、統一用肥、統一按照綠色食品生產規程進行種植。以保證佳禾面粉的產品質量。

佳禾面粉有限公司面粉廠設備洗麥潤麥日處理１５０噸，磨粉車間日產６０噸面粉，平均日銷售面粉３５噸。面粉主要有高筋面粉、餃子粉、褐麥面粉、一籮到底面粉、全麥面粉等高檔面粉。主營業務為面粉生產加工、面粉代加工、銷售。產品主要銷售到全國各地。目前已與大?。福岸嗉覂炐愕木W絡銷售平臺合作，線下門店代銷商約有３００余家。預計２０２０年底將增加至５００家以上。本公司為多家面粉廠提供面粉代加工。面粉廠設備可日產６０噸面粉，面粉主要有高筋面粉、黑小麥面粉、一籮到底面粉等高檔面粉，包裝有２．５ｋｇ／５ｋｇ／１０ｋｇ以及禮品盒包裝。面粉品類豐富，包裝多樣化，以滿足廣大消費者的差異化需求。面粉廠物流便利，快遞物流均暢通。

２０１９年公司部分產品達到了有機標準，并且獲得了有機認證。從國內面粉產銷狀況看，人們對有機食品有了新的認識，供需矛盾日益尖銳。有機面粉供應呈下降趨勢，但消費卻增長很快；主要集中在國內一線城市，約占總需求量的７５％左右。隨著經濟發展和人們生活水平提高，人們對健康食品更為重視，更會優先選擇有機產品，市場缺口會進一步擴大；有機面粉市場至少還有三十年的可造性。

田鳳彬說：“隨著經濟發展和人們生活水平提高，人們對健康食品更為重視，更會優先選擇有機產品，佳禾面粉有限公司將秉承佳禾精神，從自己做起，堅持自律，做健康產品，把純正小麥無任何添加劑的面粉呈現給消費者，讓廣大消費者買得放心，食得安心。不求做中國５００強，但求百年之后有超越。在中國的面粉產業中我們一定要把佳禾面粉打造成一個受人尊重的中國品牌?！?/p>