【黑龍江旅游食品網】(高偉)國務院食品安全委員會近日通報稱:黑龍江省人民政府2019年食品安全工作評議考核等次為A級,評議考核成績與往年相比有進一步提升,予以表揚。

成績來之不易,責任重于泰山。近年來,黑龍江省深入貫徹落實黨中央國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》,省委省政府就食品安全工作作出一系列重要部署,各相關部門嚴格落實“四個最嚴”要求,強化責任擔當,堅持問題導向,實施綜合治理,重點精準突破,食品安全監管能力和保障水平穩步提升,牢牢守住了不發生系統性、區域性食品安全風險的底線,全省食品安全形勢穩中向好。

堅守安全底線讓人民吃得放心

食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,不僅是重大的民生問題、經濟問題,也是重大的政治問題。

黑龍江省委省政府對食品安全工作高度重視,時刻繃緊食品安全這根弦,始終堅持以人民為中心的發展思想,著力構建從農田到餐桌食品安全全鏈條全過程的監管體系,不斷提高食品安全工作水平。提出要落實屬地政府責任、部門監管責任、企業主體責任,動員社會力量,全面提升食品安全整體治理能力。

過去一年來,黑龍江省出臺《省委省政府領導同志食品安全工作責任清單》,主要領導分別就食品安全問題開展專題調研,召開省委常委會會議、省政府食安委全體會議聽取研究食品安全工作。將食品安全工作列入對地方黨政領導干部巡視巡察內容及“不忘初心、牢記使命”主題教育問題整改清單,納入全省綜治考評體系及市(地)經濟社會發展主要責任指標考評體系,采取各項有力措施落實“黨委和政府主要負責人為第一責任人”的要求,為我省食品安全工作夯實基礎。

“七大攻堅戰”全力整治食品安全問題

隨著疫情防控形勢逐步穩定,五常市高中畢業年級學生等待復課。近日,記者在拉林中學食堂看到,一面碩大電子屏幕上的動態監控畫面上,食堂各個角落一覽無余,攝像頭實時監控整個食品生產及就餐過程,操作間環境衛生、設施設備消毒、原料儲存、餐廚用具消毒等情況盡收眼底。一位學生家長告訴記者,復課后孩子的午飯會在學校食堂解決,“雖然疫情還未結束,但是食堂明廚亮灶,家長還可以通過互聯網監督,非常放心。”

在日常監督檢查全覆蓋基礎上,去年下半年黑龍江省14部門聯合開展“七大攻堅戰”,向漠視侵害群眾利益的食品安全問題宣戰。學校食堂食品安全攻堅戰是其中一項重要內容。通過努力推進,截至去年12月初全省“明廚亮灶”覆蓋率已達92.1%,哈爾濱及海倫、富裕、漠河等地覆蓋率達到100%,取得很好的社會效果。

在“菜籃子”食品安全攻堅戰中,黑龍江省從食用農產品種植養殖及批發市場“兩個源頭”入手,組織全省24家大型食用農產品批發市場嚴格落實入場銷售者100%建檔、建立檢驗檢測實驗室或委托檢驗等主體責任,組織全省同步開展質量安全公開承諾活動,加大監督抽檢力度,開展屠宰企業排查和蔬菜、水果、畜產品、水產品風險監測等,嚴格把好百姓“菜籃子”質量安全關。

針對保健食品市場亂象,黑龍江省面對重點人群,組織專家在老年人聚集活動場所集中宣講,同時規范企業經營行為,對保健食品直銷企業進行行政指導和約談,全面開展嚴厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假廣告等違法犯罪行為,并積極為60歲以上老年消費者解決7日無理由退貨訴求,關于保健品投訴同比大幅減少。

此外,還有執法辦案攻堅戰、校園周邊整治攻堅戰、乳制品質量提升攻堅戰、植物油違規生產整治攻堅戰等,經過合力攻堅、重典治亂,黑龍江省整治食品安全問題取得豐碩戰果,集中銷毀了一批假冒偽劣產品,取締了一批違法違規主體,嚴懲了一批違法犯罪分子,一批典型案例被曝光,一批制度機制得以完善。

創新監管方式百姓獲得感和幸福感提高

為切實讓人民群眾體會到食品安全保障工作的新變化,嚴把從農田到餐桌的每一道防線,黑龍江省相關部門在監管理念、監管方式上持續創新,堵塞漏洞、補齊短板,著力推進食品安全治理能力現代化。

“我買的蔬菜水果有沒有農藥殘留?”“這份肉里有沒有瘦肉精?”……自全省開展食品安全“你點我檢”活動以來,哈爾濱市香坊區市場監管局在橫道中心市場設立的食品快速檢測站吸引眾多消費者前來檢測。針對大家關心的問題,專家利用檢驗技術和設備對消費者購買的食品當場檢驗并給出檢測結果。工作人員不但每天到市場內進行抽樣快檢,每月還要對市場所有攤位抽樣快檢一次。群眾對這種自己可以直接參與食品安全監管的方式贊不絕口。

開展多年的“食安龍江百日行動”今年也有了新嘗試——引進“項目化管理”方式,圍繞食品安全監管重點、難點及食品安全風險隱患點、百姓關注焦點,制定項目化管理推進表,同時進行“項目化”考核,對全省具有示范引領作用的典型案例、突出做法予以獎勵、加分,推動各地食品安全監管工作落實落細。

牢固樹立食品安全風險防范意識,強化風險監測和全鏈條管理,最大限度消除安全隱患,是食品安全治理的目標。在這一過程中,我省在食品安全監管方面有了很多新作為。無論是新修訂的《黑龍江省食品安全條例》中對建立食品安全全程追溯制度的規定;還是生產經營者的質量安全公開承諾,自覺履行主體責任;或是“你點我檢”以及面向社會公開有獎征集食品領域違法線索,把公眾對食品安全的“關注力”引導轉化為參與食品安全社會共治的“監督力”;抑或是在校園食堂中推行“互聯網+食品”智慧管理新模式,終極目的都是為了打造各盡其責、齊抓共管、合力共治的食品安全工作新格局。

通過深化改革創新,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,我省堅守住了食品安全底線,在提升食品安全治理能力、增強人民群眾食品安全獲得感上實現了重大改進和突破。